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Whip by Frank Haasnoot (English)    首頁 > 西烹烘焙暢銷書籍
原價 : $ 4,390.00
售價 : $ 3,732.00
繼 2019 年發布廣受好評的第一本烹飪書《PRISMA》之後,Frank Haasnoot 帶著全新的食譜風格回歸,包括招牌點心和新的創意。 WHIP 由 Cédric Grolet 和 Amaury Guichon 作序,希望成為世界上每一位糕點和巧克力愛好者(從初學者到經驗豐富的專業人士)不容錯過的專業書籍。

帶著俏皮的微笑和一絲惡作劇,WHIP 充分展現了創意過程,在 436 頁上提供 50 個充滿活力且誘人的系列,重點包括糕點、巧克力、冰淇淋、旅行蛋糕等。 WHIP 平衡了創造力與精緻的情感以及令人驚嘆的美感,講述了作者的生活故事。
ISBN 10 / 13 : 9789090377469 作者 : Frank Haasnoot
出版年 : 2024/1 附註1 : 本網站定價如有變更或錯誤,請以門市之定價為準
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